PRÉPARATION
10 minutes
CUISSON
40-45 minutes
RECETTE POUR
4 personnes
MARINADES
PAPILLOTE DE CANARD AU MIEL AMERICAN BARBECUE
BIEN AGITER AVANT EMPLOI
INGRÉDIENTS
- 2 magrets de canard
- 200 g de pêches / nectarines
- 40 g de miel
- 3 c. à s. de MARINADES
AMERICAN BARBECUE
PRÉPARATION
1/ Dans du papier cuisson,
mélanger les fruits avec la viande.
2/ Ajouter la marinade
puis fermer la papillote.
3/ Cuire au four à 150°C
pendant 40-45 minutes.
NOS RECETTES
À TOUTES LES SAUCES
Marinade de viande & Poisson, cru ou cuit
Incorporer 1 à 2 c. à soupe pour 200 g de viande. Mariner 2-3 h au réfrigérateur. Cuisson : barbecue, plancha ou poêle.
Sauces pour salades
Doser ½ c à 1 c. à soupe dans les salades de pâtes, céréales & légumineuses
Poêlées & Wok
Doser 1/2 à 1 c. à soupe dans la poêle ou le wok bien chaud.
Ajouter les ingrédients. Cuire à feu fort.
Légumes & Féculents
Incorporer 1 c. à soupe pour 300 g de préparation. Cuisson : four à 150°C, poêle ou casserole. Les marinades culinaires ne nécessitent pas d’ajout de matière grasse.
PRÉPARATION
10 minutes
CUISSON
40-45 minutes
RECETTE POUR
4 personnes
MARINADES
PAPILLOTE DE CANARD AU MIEL AMERICAN BARBECUE
BIEN AGITER AVANT EMPLOI
INGRÉDIENTS
- 2 magrets de canard
- 200 g de pêches / nectarines
- 40 g de miel
- 3 c. à s. de MARINADES AMERICAN BARBECUE
PRÉPARATION
1/ Dans du papier cuisson, mélanger les fruits avec la viande.
2/ Ajouter la marinade puis fermer la papillote.
3/ Cuire au four à 150°C pendant 40-45 minutes.
NOS RECETTES, À TOUTES LES SAUCES
Marinade de viande & Poisson, cru ou cuit
Incorporer 1 à 2 c. à soupe pour 200 g de viande. Mariner 2-3 h
au réfrigérateur. Cuisson : barbecue, plancha ou poêle.
Sauces pour salades
Doser ½ c à 1 c. à soupe dans les salades de pâtes,
céréales & légumineuses
Poêlées & Wok
Doser 1/2 à 1 c. à soupe dans la poêle ou le wok bien chaud.
Ajouter les ingrédients. Cuire à feu fort.
Légumes & Féculents
Incorporer 1 c. à soupe pour 300 g de préparation. Cuisson :
four à 150°C, poêle ou casserole. Les marinades culinaires ne nécessitent pas d’ajout de matière grasse.
MARINADES AMERICAN BARBECUE TOUTES NOS RECETTES
SAUTÉ DE POULET TEXAN
Marinades American Barbecue
PILONS DE POULET TEX MEX
Marinades American Barbecue
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AMERICAN BARBECUE
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PILON DE POULET TEX MEX
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Marinades pour cuisiner Apollo
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SOLINA (Cap Traiteur)
6 rue Robert Moinon
95190 GOUSSAINVILLE
FRANCE
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