Salade thaï de vermicelles aux crevettes

Name: Salade thaï de vermicelles aux crevettes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 sachet de vermicelles de riz; 1 botte de ciboulette fraiche émincée; 150 g de julienne de carotte; 500 g de crevettes roses décortiquées; 1 boite 1/2 de haricots mungo; 1 boite 1/2 de lamelles de bambou; 10 cl de vinaigre de riz; 2 cuil à soupe de MARINADES POUR CUISINER Coriandre & Piment; 10 cl de nuoc mam; 10 cl d'huile de sésame

Poisson / Fruits de Mer
Entrées

Ingrédients

4 Personne(s)

1 sachet de vermicelles de riz
1 botte de ciboulette fraiche émincée
150 g de julienne de carotte
500 g de crevettes roses décortiquées
1 boite 1/2 de haricots mungo
1 boite 1/2 de lamelles de bambou
10 cl de vinaigre de riz
2 cuil à soupe de MARINADES POUR CUISINER Coriandre & Piment
10 cl de nuoc mam
10 cl d'huile de sésame

Préparation

Temps de préparation : 20 min

Cuire le vermicelle et le réserver au froid.
Préparer les légumes et les crevettes.
Mélanger les vermicelles, les légumes et les crevettes.
Réaliser la vinaigrette en mélangeant le vinaigre, le nuoc mam, la MARINADES POUR CUISINER et l'huile. Rectifier l'assaisonnement si besoin.
Assaisonner la salade avec la vinaigrette et servir très frais

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