PRÉPARATION
10 minutes
CUISSON
30 minutes
RECETTE POUR
4 personnes
MARINADES
SAUTÉ DE
POULET TEXAN
AMERICAN BARBECUE
BIEN AGITER AVANT EMPLOI
INGRÉDIENTS
- 600 g d’émincés
ou manchons de poulet - 80 g de poivrons
(verts, rouges, jaunes) - 50 g d’oignons ciselés
- 150 g de concassé de tomates
- 3 c. à s. de MARINADES
AMERICAN BARBECUE
PRÉPARATION
1/ Faire revenir avec 1 c. à s. de marinade les légumes dans une poêle wok
2/ Marquer la viande
3/ Ajouter les 2 c. à s. de marinade
4/ Laisser mijoter 30 minutes
NOS RECETTES,
À TOUTES LES SAUCES
Marinade de viande & Poisson, cru ou cuit
Incorporer 1 à 2 c. à soupe pour 200 g de viande. Mariner 2-3 h au réfrigérateur. Cuisson : barbecue, plancha ou poêle.
Sauces pour salades
Doser ½ c à 1 c. à soupe dans les salades de pâtes, céréales & légumineuses
Poêlées & Wok
Doser 1/2 à 1 c. à soupe dans la poêle ou le wok bien chaud.
Ajouter les ingrédients. Cuire à feu fort.
Légumes & Féculents
Incorporer 1 c. à soupe pour 300 g de préparation. Cuisson : four à 150°C, poêle ou casserole. Les marinades culinaires ne nécessitent pas d’ajout de matière grasse.
PRÉPARATION
10 minutes
CUISSON
30 minutes
RECETTE POUR
4 personnes
MARINADES
SAUTÉ DE POULET TEXAN
AMERICAN BARBECUE
BIEN AGITER AVANT EMPLOI
INGRÉDIENTS
- 600 g d’émincés
ou manchons de poulet - 80 g de poivrons
(verts, rouges, jaunes) - 50 g d’oignons ciselés
- 150 g de concassé de tomates
- 3 c. à s. de MARINADES AMERICAN BARBECUE
PRÉPARATION
1/ Faire revenir avec 1 c. à s. de marinade les légumes
dans une poêle wok.
2/ Marquer la viande
3/ Ajouter les 2 c. à s. de marinade.
4/ Laisser mijoter 30 minutes
NOS RECETTES RAPIDES ET FACILES
Marinade de viande & Poisson, cru ou cuit
Incorporer 1 à 2 c. à soupe pour 200 g de viande. Mariner 2-3 h
au réfrigérateur. Cuisson : barbecue, plancha ou poêle.
Sauces pour salades
Doser ½ c. à 1 c. à soupe dans les salades de pâtes,
céréales & légumineuses.
Poêlées & Wok
Doser 1/2 à 1 c. à soupe dans la poêle ou le wok bien chaud.
Ajouter les ingrédients. Cuire à feu fort.
Légumes & Féculents
Incorporer 1 c. à soupe pour 300 g de préparation. Cuisson :
four à 150°C, poêle ou casserole. Les marinades culinaires ne nécessitent pas d’ajout de matière grasse.
MARINADES AMERICAN BARBECUE TOUTES NOS RECETTES
PAPILLOTE DE CANARD AU MIEL
Marinades American Barbecue
PILONS DE POULET TEX MEX
Marinades American Barbecue
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PILON DE POULET TEX MEX
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Marinades pour cuisiner Apollo
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SOLINA (Cap Traiteur)
6 rue Robert Moinon
95190 GOUSSAINVILLE
FRANCE
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