Salade Provençale

Name: Salade Provençale
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 laitue; 6 œufs durs; 100 g de croûtons; 24 tomates cerises; 2 filets de poulet marinés aux herbes cuits; 12 filets d'anchois; 200 g d'haricots verts cuits; 12 olives noires; 5 cl de vinaigre de cidre; 1,5 cuil à soupe de MARINADES POUR CUISINER Tomate, Thym & Basilic; 15 cl d'huile d'olive; 2 cuil à café de moutarde mi-forte

Poisson / Fruits de Mer
Salade repas
Volaille

Ingrédients

4 Personne(s)

1/2 laitue
6 œufs durs
100 g de croûtons
24 tomates cerises
2 filets de poulet marinés aux herbes cuits
12 filets d'anchois
200 g d'haricots verts cuits
12 olives noires
5 cl de vinaigre de cidre
1,5 cuil à soupe de MARINADES POUR CUISINER Tomate, Thym & Basilic
15 cl d'huile d'olive
2 cuil à café de moutarde mi-forte

Préparation

Temps de préparation : 20 min

Tailler les filets de poulet en fines tranches (10 minutes de cuisson)
Ecaler les œufs durs.
Réaliser la vinaigrette : mélanger le vinaigre, la moutarde, la MARINADES POUR CUISINER et l'huile. Vérifier l'assaisonnement.
Dresser les composants de la salade de façon harmonieuse.

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