Grenadins de filet mignon de porc aux échalotes

Name: Grenadins de filet mignon de porc aux échalotes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g de filet mignon de porc coupé en grenadin (morceaux épais); 200 g de champignons; 20 cl de vin blanc; 2 à 3 c. à s. par pièce de MARINADES POUR CUISINER Echalote

Plat principal
Porc

Ingrédients

4 Personne(s)

800 g de filet mignon de porc coupé en grenadin (morceaux épais)
200 g de champignons
20 cl de vin blanc
2 à 3 c. à s. par pièce de MARINADES POUR CUISINER Echalote

Préparation

Durée de cuisson : 30 min

Temps de préparation : 10 min

Faire revenir en cocotte les grenadins de veau et ajouter la MARINADES POUR CUISINER.
Ajouter le vin blanc puis laisser mijoter à couvert, 30 minutes à feu doux (vérifier la cuisson)
10 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter des champignons de Paris émincés frais.
Servir avec un gratin dauphinois ou des haricots verts.

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