Souris d'agneau confite maitre d'hôtel

Name: Souris d'agneau confite maitre d'hôtel
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 souris d'agneau; 100 g d'oignon émincé; 100 g de miel de fleur; 10 cl d'huile de tournesol; 25 cl de jus de rôti ou de fond d'agneau; 2 cuil à soupe de MARINADES POUR CUISINER Ail & Persil

Plat principal
Agneau / Mouton

Ingrédients

4 Personne(s)

4 souris d'agneau
100 g d'oignon émincé
100 g de miel de fleur
10 cl d'huile de tournesol
25 cl de jus de rôti ou de fond d'agneau
2 cuil à soupe de MARINADES POUR CUISINER Ail & Persil

Préparation

Durée de cuisson : 10 min

Temps de préparation : 20 min

Dans une cocotte, faire colorer les souris d'agneau avec un peu d'huile d'olive. Réserver.
Faire suer l'oignon émincé et déglacer avec le jus de rôti.
Reposer les souris d'agneau colorées, arroser de miel, ajouter la MARINADES POUR CUISINER.
Cuire à couvert au four à 100°C pendant 10h00.

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